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명인코스(10가지요리)

명인코스 - 1인 55,000원

제주 토종 참기름을 곁들인 독세기(달걀) 반숙
푸른 콩 된장 드레싱 쌍노물 샐러드
바릇죽과 물김치
빙떡과 옥돔구이
삼색전(고사리해물전, 미수전, 느르미전)
전복양념찜과 날초기구이(생표고버섯)
미역문어초회
돼지고기 수육과 무,유자냉채 

조밥, 국 선택(바릇국,접짝빼국,콩국), 우럭콩조림
자리젓과 쌈채소, 제피된장, 수박무생채

고춧잎젓국무침, 김치 2종, 장아찌 2종

진피생강차와 감귤정과 꿩엿을 곁들인 송애기떡

※ 제철 식재료를 사용하여 메뉴의 구성은

  계절에 따라 일부 변경될 수 있습니다.